Vente poissons au détail

Résumé

Les truites de la pisciculture de Burcin ont la chance d’être élevées dans de l’eau de source provenant d’une source naturelle située en amont de la pisciculture.

Nous disposons de plusieurs types de poissons (selon la saison) : Des truites blanches, des truites saumonées, des truites Farios, des Saumons de fontaine.

Pour vos repas, nous vous préparons les poissons, en les vidant en un temps record… Et oui, nous avons un « gadget » très pratique qui nous permet de vider les truites en quelques secondes.

Vente de truites au détail

Au magasin, qui se trouve à la pisciculture de Burcin, vous trouverez une sélection de truites à la vente. Ces truites, sont des truites d’élevage, élevées sur place à Burcin grâce à une eau source. Nous pouvons vous les vendre entières ou prêtes à cuire (vidées) – qui est bien plus pratique !
Il est possible d’en transporter vivants dans des contenants à l’oxygène pour repeupler votre plan d’eau : Renseignements au 04 76 65 05 09 ou pisciculturedeburcin@orange.fr

Les prix des poissons :

  • Truites « Arc en ciel » portion blanches   10.35 €/kg (280g à 350g)
  • Truites « Arc en ciel » portion saumonées   11.25 €/kg (280g à 350g)
  • Grosses Truites « Arc en ciel » saumonées   >1kg 13.05 €/kg
  • Truites « farios »   13.05 €/kg (280g à 350g)
  • Saumon de fontaine   13.05 €/kg (280g à 350g)
  • Rillettes de truite 6.50 € l’unité, 11 € les 2

Attention : Paiement par chèque ou espèces uniquement.

Truites arc-en ciel, fario, saumon de fontaine

Les arrêtes?? Ce n’est plus un problème si le poisson n’est pas trop cuit !! Pour les enlever facilement, c’est très simple, suivez les instructions :

Comment découper une truite en enlevant les arretes

Les Horaires de la pisciculture

Janvier Fermé Juillet* 8h30-19h00 (Ouvert tous les jours)
Février Fermé Aout* 8h30-19h00 (Ouvert tous les jours)
Mars 8h30-17h30 (Fermé lundi et mardi) Septembre 8h30-18h30 (Fermé lundi et mardi)
Avril 8h30-18h (Fermé lundi et mardi) Octobre 8h30-17h30 (Fermé lundi, mardi)
Mai 8h30-18h30 (Fermé lundi et mardi) Novembre 8h30-17h (Fermé lundi, mardi et jeudi)
Juin 8h30-18h30 (Fermé lundi et mardi) Decembre Fermé

La pêche à la truite et la pêche tous poissons en Isère